Se hai qualche allergia o intolleranza alimentare, avvisa sempre il nostro staff. Gli alimenti senza glutine possono essere comunque esposti a contaminazione crociata.
Tutte le birre alla spina contengono GLUTINE salvo indicazione diversa.
€ piccola - media
Arachidi fritte ricoperteVEGAN
Allergeni: arachidi, glutine (può contenere: soia, sesamo)
Guttiau (piccolo)VEGAN
Allergeni: glutine
Mais tostato e piccanteVEGAN
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio
Taralli alla CipollaVEGAN
Allergeni: glutine, solfiti, soia, senape
Taralli al pomodoroVEGAN
Allergeni: glutine
OliveVEGAN
Allergeni: solfiti
Guttiau (grande)VEGAN
Sfoglie di pane guttiau con salsa
Allergeni: glutine (a seconda della salsa: solfiti, sedano, senape)
PolpettineVEGAN
Polpettine vegane con pesto di pomodori secchi, salsa Tiger e flakes di cipolla fritta. Ottime da condividere.
Allergeni: glutine, senape (può contenere: sedano, lupini, soia)
Focaccia BareseVEGAN
Trancio di Focaccia Barese* con pomodori e olive
Allergeni: glutine (può contenere: soia, senape, lupini, latte, pesce, sesamo)
Guacamole con chips di maisVEGAN
Crema artigianale di avocado fresco con pico de gallo, accompagnato con chips di mais
Allergeni: no
'skjuma special dippingVEGAN
Salsa piccante speciale di 'skjuma (pesto di pomodori secchi secondo la nostra ricetta) con guttiau
Allergeni: glutine (può contenere: sedano e lupini)
Tortino al Casizolu di Bortigali
Schiacciata di patate con Casizolu (formaggio tipico sardo ottenuto da sole vacche "Bue Rosso" allevate allo stato brado)
Allergeni: glutine, latte, solfiti
Wrap Classico
Wrap con prosciutto cotto, Emmental bavarese, insalata, maionese
Allergeni: glutine, latte, senape
Wrap VeganoVEGAN
Wrap con straccetti vegani alle erbe*, formaggio vegano, insalata, maionese vegana
Allergeni: glutine, soia, senape
Carpaccio
Focaccia toscana* con carpaccio di manzo affumicato, rucola, scaglie di Grana, glassa di Aceto Balsamico di Modena IGP, noci.
Ottimo da condividere
Allergeni: glutine, latte, solfiti, noci, uovo
Non vitello non tonnatoVEGAN
Focaccia toscana* con straccetti vegani speziati* (tipo manzo), formaggio vegano e salsa tonnata vegana homemade.
Ottimo da condividere
Allergeni: glutine, solfiti
ToretVEGAN
Focaccia toscana* con straccetti vegani alle erbe* (tipo pollo), formaggio vegano e pesto di friarielli.
Ottimo da condividere
Allergeni: glutine, soia
Baltimona
Focaccia toscana* con Pastrami affumicato in stile newyorkese, Emmental bavarese, cipolle caramellate, salsa tiger.
Ottimo da condividere
Allergeni: glutine, latte, senape, solfiti
Brownies
Brownies al cioccolato fondente con topping ai frutti di bosco
Allergeni: glutine, latte, uova, soia (può contenere frutta a guscio)
Lilbites
Cookies con crema di sesamo, miele e noci
Allergeni: glutine, latte, uova, sesamo, noci (può contenere: nocciole, mandorle, arachidi)
Tessera punti
Richiedi la nostra tessera punti, è gratuita!
1 punto per ogni Euro speso!
• 50pt -> bicchiere collaborativo ecologico
• 350pt -> t-shirt di Skjuma
• 450pt -> 6 birre da asporto (a scelta del publican)
• 800pt -> 12 birre da asporto (a scelta del publican)
I punti non possono essere convertiti in moneta corrente.
I punti possono essere scalati da una tessera singolarmente (niente tessere cumulative).
La tessera deve essere rinnovata di anno in anno tra il 1 gennaio e il 31 gennaio dell'anno successivo dall'ultimo rinnovo/emissione altrimenti i punti su azzerano automaticamente.
La tessera ha un limite punti di 800pt.
Nel periodo di rinnovo che va dal 1 al 31 gennaio di ogni anno, il publican si riserva il diritto di riformulare l'offerta.
GAMONDI Amaro
BIRRIFICIO DEL CATRIA Vofion
GRADO PLATO Amaro del Birraio
KOSKENKORVA Valhalla
DAVIDE CORVO Amaro del Corvo
DISTILLERIA TREMONTIS Benalonga M'rto
ILEGAL Mezcal Joven
CORRALEJO Los Arango Reposado
ASAHIKAWA DISTILLERY Eiko
WOODFORD RESERVE DISTILLER'S Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey
RON AÑEJO Carúpano Riserva Limitada 18
COMPASS BOX Orchard House
IAN MACLEOD DISTILLERS Smokehead
GLENFIDDICH IPA Experiment
THE VINTAGE MALT WHISKY Finlaggan "Cask Strength"
AZABU Pure Malt
SUNTORY Royal
SAKAMOTO RYOMA Ryoma Rhum
MITCHER'S US*1
FEW Immortal Rye
COMPASS BOX No Name Ver.1 Limited Edition
Videogioco del Giorno
Alien - Il Destino della Nostromo
Back to the Future: Dice Through Time
Battaglia Navale
Forza 4
Lo Squalo
Magic The Gathering
Mikado (Shangai)
Risiko! Z - Infected Area
Scacchi - Dama - Backgammon
Shining
€ piccola - media
Arachidi fritte ricoperteVEGAN
Allergeni: arachidi, glutine (può contenere: soia, sesamo)
Guttiau (piccolo)VEGAN
Allergeni: glutine
Mais tostato e piccanteVEGAN
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio
Taralli alla CipollaVEGAN
Allergeni: glutine, solfiti, soia, senape
Taralli al pomodoroVEGAN
Allergeni: glutine
OliveVEGAN
Allergeni: solfiti
Guttiau (grande)VEGAN
Sfoglie di pane guttiau con salsa
Allergeni: glutine (a seconda della salsa: solfiti, sedano, senape)
PolpettineVEGAN
Polpettine vegane con pesto di pomodori secchi, salsa Tiger e flakes di cipolla fritta. Ottime da condividere.
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Focaccia BareseVEGAN
Trancio di Focaccia Barese* con pomodori e olive
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Guacamole con chips di maisVEGAN
Crema artigianale di avocado fresco con pico de gallo, accompagnato con chips di mais
Allergeni: no
'skjuma special dippingVEGAN
Salsa piccante speciale di 'skjuma (pesto di pomodori secchi secondo la nostra ricetta) con guttiau
Allergeni: glutine (può contenere: sedano e lupini)
Tortino al Casizolu di Bortigali
Schiacciata di patate con Casizolu (formaggio tipico sardo ottenuto da sole vacche "Bue Rosso" allevate allo stato brado)
Allergeni: glutine, latte, solfiti
Wrap Classico
Wrap con prosciutto cotto, Emmental bavarese, insalata, maionese
Allergeni: glutine, latte, senape
Wrap VeganoVEGAN
Wrap con straccetti vegani alle erbe*, formaggio vegano, insalata, maionese vegana
Allergeni: glutine, soia, senape
Carpaccio
Focaccia toscana* con carpaccio di manzo affumicato, rucola, scaglie di Grana, glassa di Aceto Balsamico di Modena IGP, noci.
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Non vitello non tonnatoVEGAN
Focaccia toscana* con straccetti vegani speziati* (tipo manzo), formaggio vegano e salsa tonnata vegana homemade.
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ToretVEGAN
Focaccia toscana* con straccetti vegani alle erbe* (tipo pollo), formaggio vegano e pesto di friarielli.
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Allergeni: glutine, soia
Baltimona
Focaccia toscana* con Pastrami affumicato in stile newyorkese, Emmental bavarese, cipolle caramellate, salsa tiger.
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Brownies
Brownies al cioccolato fondente con topping ai frutti di bosco
Allergeni: glutine, latte, uova, soia (può contenere frutta a guscio)
Lilbites
Cookies con crema di sesamo, miele e noci
Allergeni: glutine, latte, uova, sesamo, noci (può contenere: nocciole, mandorle, arachidi)
Tessera punti
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GAMONDI
Amaro
BIRRIFICIO DEL CATRIA
Vofion
GRADO PLATO
Amaro del Birraio
KOSKENKORVA
Valhalla
DAVIDE CORVO
Amaro del Corvo
DISTILLERIA TREMONTIS
Benalonga M'rto
ILEGAL
Mezcal Joven
CORRALEJO
Los Arango Reposado
ASAHIKAWA DISTILLERY
Eiko
WOODFORD RESERVE DISTILLER'S
Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey
RON AÑEJO
Carúpano Riserva Limitada 18
COMPASS BOX
Orchard House
IAN MACLEOD DISTILLERS
Smokehead
GLENFIDDICH
IPA Experiment
THE VINTAGE MALT WHISKY
Finlaggan "Cask Strength"
AZABU
Pure Malt
SUNTORY
Royal
SAKAMOTO RYOMA
Ryoma Rhum
MITCHER'S
US*1
FEW
Immortal Rye
COMPASS BOX
No Name Ver.1 Limited Edition
Videogioco del Giorno
Alien - Il Destino della Nostromo
Back to the Future: Dice Through Time
Battaglia Navale
Forza 4
Lo Squalo
Magic The Gathering
Mikado (Shangai)
Risiko! Z - Infected Area
Scacchi - Dama - Backgammon
Shining
Cerchiamo di reperire quanto più possibile della materia prima fresca per il nostro menù. Per la vostra sicurezza e per ridurre lo spreco alimentare, sottoponiamo (in loco) alcuni alimenti a trattamento di bonifica preventiva a -20°C.
Gli alimenti contrassegnati come VEGAN possono comunque venire a contatto con alimenti di origine animale.
*prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite abbattimento a -20°C
Lun-Mar: Chiuso
Mer-Gio: 17:30 - 00:00
Ven: 17:30 - 01:00
Sab: 16:00 - 01:00
Dom: 16:00 - 00:00